Le Coté- Jardin
Les Incontournables
Coca, Pissaladière, Croustade, Feuilleté d'escargot....
Canapés prestiges sur farandole de pains Toastés
Saumon/créme fouettée acidulé, Magret, Caviar d'aubergine:
Les Pics Brochette D V
Fêta, Ananas, Saumon/ Jambon de Parme et Melon
Farandole de Légumes Grillés à l'huile d'olive et épices:
Poivrons, artichauts, Champignons
Salade de tagliatelles
Pignons et Tomates séchées
Potager Niçois
Thon, olives noires, baslic
Gratiné d'aubergines
Tomates et Pamesan
Carpaccio de boeuf mariné au citron vert
Copeaux de Parmesan , Basilic frais
Petits légumes farcis
Tomate grappe,Courgette, tête de champignon,
Chaud froid de Volaille safranné
Mille feuille de Légumes
Tomate, courgette, aubergine, Sauce Pesto
Orné de fruits secs et salade mélangée
Pièce montée et Support Nougatine 3 choux par pers
Et
Salade de fruits frais: mariné au Thym citronné